1. تانگ خاندان ۾ تازو ليچي ۽ يانگ يوووان
”رستي تي هڪ گهوڙي کي ڊوڙندي ڏسي شهنشاهه جي ڪنواري خوشيءَ سان مسڪرائي، هن کان سواءِ ڪنهن کي به خبر نه هئي ته ليچي اچي رهي آهي.
مشهور ٻه سٽون تانگ خاندان جي مشهور شاعر کان مليون آهن، جيڪي ان وقت جي شهنشاهه جي سڀ کان پياري زال يانگ يوهان ۽ هن جي پياري تازي ميوي ليچي جو ذڪر ڪن ٿيون.
هان ۽ تانگ خاندانن ۾ تازي ليچي جي نقل و حمل جو طريقو "تازي ليچي پهچائڻ" تي هان ۽ تانگ خاندانن ۾ ليچي جي تاريخي تاريخن ۾ درج ڪيو ويو آهي، شاخن ۽ پنن سان گڏ، گلي بانس جي ڪاغذ ۾ لپي ليچي جو هڪ گول رکيو ويو. وڏي قطر (10 سينٽي کان وڌيڪ) بانس ۾ ۽ پوءِ موم سان بند ڪيو وڃي.ڏکڻ کان اتر-اولهه تائين نان اسٽاپ سان ڏينهن رات تيز ڊوڙڻ کان پوءِ، ليچي اڃا تائين تازو آهي.ليچيز جي 800-لي ٽرانسپورٽ شايد سڀ کان پراڻي کولڊ چين ٽرانسپورٽ آهي.
2. منگ خاندان - هيلسا هيرنگ پهچائڻ
چيو وڃي ٿو ته اسان جي منگ ۽ چنگ خاندان جي راڄڌاني بيجنگ ۾، شهنشاهه هڪ قسم جي مڇي کائڻ جا شوقين هئا، جنهن جو نالو هيلسا هيرنگ هو.پوءِ مسئلو اهو هو ته مڇي بيجنگ کان هزارين ميل پري يانگزي نديءَ جي هئي ۽ ان کان علاوه هيلسا هيرنگ ايتري نازڪ ۽ مرڻ آسان هئي.بيجنگ ۾ شهنشاهه تازو شاد ڪيئن کائي سگهندا؟ٿڌي زنجير جي ترسيل جو پراڻو طريقو مدد ڪري ٿو!
تاريخي رڪارڊ موجب، ”ٿڪ پِگ لارڊ ۽ برف هڪ سٺو ذخيرو ٺاهيندا آهن“ اڳ ۾، انهن سور جي تيل جي هڪ وڏي بيرل کي اُباليو، پوءِ جڏهن اهو ٿڌو ٿيڻ کان اڳ ٿڌو ٿيو، تڏهن تازو ڇيڙي کي تيل جي بيرل ۾ پڪڙي ڇڏيو.جڏهن لوڻ جو تيل مضبوط ٿي ويو ته ان مڇيءَ کي ٻاهرئين لفظ کان روڪيو، يعني ويڪيوم پيڪنگنگ جي برابر، ته جيئن مڇي اڃا به تازي هئي جيئن اهي تيز رفتاري سان بيجنگ پهچي، ڏينهن رات.
3. ڪنگ خاندان - بيرل پوکڻ ليچي
ڏند ڪٿا آهي ته شهنشاهه يونگزينگ به ليچي کي پسند ڪندو هو.شهنشاهه سان احسان ڪرڻ لاءِ، من باؤ، ان وقت جي فوجيان ۽ جيانگ جي گورنر، اڪثر ڪري مقامي خاص شيون يونگزينگ ڏانهن موڪليندو هو.ليچي کي تازو رکڻ لاءِ، هن کي هڪ هوشيار خيال آيو.
منبائو شهنشاهه يونگ زينگ کي خط لکي چيو ته ”ليچي فوجيان صوبي ۾ پيدا ٿيندي آهي، ڪي ننڍا وڻ بيرل ۾ پوکيا ويندا آهن، ڪيترن ئي ماڻهن جي گهرن ۾ ليچي هوندي آهي، پر ان جو ذائقو وڏن وڻن مان پيدا ٿيندڙ ليچي کان گهٽ نه هوندو آهي. ننڍڙا وڻ آسانيءَ سان ٻيڙيءَ ذريعي بيجنگ تائين پهچي سگهن ٿا، ۽ انهن کي ٽرانسپورٽ ڪرڻ وارن کي وڌيڪ محنت نه ڪرڻي پوندي - اپريل ۽ مئي ۾ مهينو سفر، اهي جون جي شروعات تائين راڄڌاني پهچي سگهن ٿا، جڏهن ليچيز ذائقي لاء تيار ٿي ويندا آهن."
اهو هڪ شاندار خيال هو.ليچيون ڏيڻ بدران، هن بيرل ۾ پوکيل هڪ وڻ موڪليو، جيڪو اڳ ۾ ئي ليچي پيدا ڪري چڪو هو.
اسان جي زندگي جي معيار ۾ بهتري ۽ اي-ڪاروبار جي وڌيڪ سهولت سان گڏ، کولڊ چين لوجسٽڪ اسان جي روزاني زندگي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري رهيو آهي.هاڻي چين ۾ ٻن ڏينهن اندر تازو ميوو ۽ سامونڊي کاڌي پهچائڻ جي قابل آهي.
پوسٽ جو وقت: جولاءِ 18-2021